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2016年5月27日 星期五

曼克頓浪漫有格調

星期天的晚上,我與老公進駐觀塘區覓食,在我印象中觀塘區工廠林立,閒日人流非常多,一到假日的夜晚所有人都往鬧市區出沒,我就是不喜歡隨波逐流,人群去哪兒,我便到哪兒的沒性格,喜歡尋求安靜的我倆,往往希望在假日找家寧靜餐廳細味西菜,最後卻變成熱鬧的地方結帳,我亦知道因市場租金的關係,很多出色的餐廳已遷移至觀塘,希望把觀塘區開拓成為另一個美食天堂。



這家曼克頓餐廳距離觀塘地下鐵站路程不是很遠,步行數分鐘便到達。


侍應生安排了四人椅子給我倆,倚著窗邊欣賞夜色,地方很大,位子供應十足,甚至一家大細,8-10人前來也坐得寬鬆。



看看餐牌,有二人SET DINNER供應,再看見桌上擺放了生蠔小餐牌,原來這裡還供應多款國家的生蠔,可單點、半打或一打,隨心所欲,點了二人晚餐,加了2隻來自澳洲的生蠔(HK$38/1PC),把二人套餐UPGRADE加(HK$75)點了主菜安格斯牛扒,另點了一杯紅酒(HK$48),吃牛扒配美酒,是常識吧!





我想紅酒品名便是桌上我眼前的這款,味道易入口,略帶酸,十分適合吃些較濃味的主菜肉類。





侍應先奉上兩隻來自澳洲的生蠔,可加點檸檬汁,點些辣醬,令鮮味更突出,刺激味蕾增加食慾,生蠔乾淨並沒有砂,新鮮肥美,吃落口時嫩滑更富有海鹽的味道,進口生蠔不是次等貨,十分新鮮。


二人套餐在餐前送上兩款法包,意想不到包身很鬆軟,而且有兩款不同的餐包選擇。


 隨後送上這款牛肝菌忌廉湯,明顯地把牛肝菌以攪拌機攪蓉,口感豐富,湯身控制得不錯,味道好喝,帶少許黏性。



前菜: 凱撒沙律拌挪威三文魚,拌上挪威三文魚後賣相加分,色彩鮮艷,,沙律菜爽脆,灑上芝士碎及混了一些脆卜卜的麵包糠,令口感提升,挪威三文魚原有的味道略鹹,在混和沙律後的味道剛剛好,與沙律菜非常夾,魚質煙韌,尺寸蠻大。



UPGRADE這款安格斯牛,我並沒有後悔,份量比整隻手掌還要大,點了半成熟,肉汁肥美,牛扒烹調兩面的色澤不錯,肉質煙韌彈牙,能鎖緊肉汁,十分惹味。


香蒜欖油帶子扁意粉,奉上時已嗅到陣陣的香蒜味,只不過可能是碟形的關係,令欖油沉底,吃至尾聲時感到油膩有些遜色,我想把碟子更換一下會較好,帶子屬原粒的,份量大,亦非常厚身,共有2粒,麵條柔軟彈牙。


最後這款甜點意式奶凍,奶凍彈下彈下的,賣相吸引,口感適中,但感覺味道與士多啤梨醬不太協調,假如可換上可可粉、椰絲或練奶,我相信味道會更出色。

曼克頓餐廳

觀塘觀塘觀塘道414號一亞太中心(OPC)3樓303號舖

訂座電話: 2345-8546 / 2345-8547

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2016年5月26日 星期四

欣賞懷舊氣息吃西餐║Oldish

香港地小人多,往往想找一家我心目中舒適富有特色的餐廳,與小情人約會二人的浪漫,除講求餐廳所烹煮的食物質素外,我還希望環境給予我視覺享受,這晚下著冒冒細雨,下班後與老公晚餐,選址位於上環區Oldish,得知這間Oldfish充滿懷舊氣息,牆上陳年擺設成了吸引顧客的焦點之一,同時富有一份英式情懷。







可能是雨天的關係,平日的這晚人流不多,那挺好給我倆可在寧靜的環境下細味西餐,找了個二人位子坐下,看看餐牌點菜,是英文餐牌,設有西餐基本的前菜、主菜、飲品及甜品選擇。



點了兩款飲品,Lime Soda (HK$45) & Pink Lemonade (HK$45),Lime Soda味道清新,Pink Lemonade甜甜的透心涼,兩款飲品都十分適合配上西餐,配上肥美的主菜牛扒,有解膩、幫助消化之用,此外,杯式設計獨特,刻有Oldish招牌,能體會到老闆對餐廳佈置的那份執著。



Garden Salad (HK$98),擁有田園風味的沙律,為悶熱的天氣帶來一點煥發涼快,沙律內除了一系列的蔬菜外,還有半隻手掌大的煙鴨胸,煙鴨胸煙韌混入了橄欖油味道甜甜的十分滋味。



Carbonara (HK$138),是我每次吃西餐必點的意粉之選,此款Carbonara黏性程度及烹調的味道十分贊,意粉賣相仿如一座山的設計,份量挺多的,意粉中的配材即火腿、煙肉的份量也有很多,麵條質感爽滑彈牙。



壓軸出場是我喜歡的M5 Wagyu Ribeye (HK$328),點了半成熟,和牛鬆軟,味道能鎖著肉汁,最吸引的莫過於這塊和牛的牛香氣味,原汁原味沒有半點調味加工,點一些芥辣醬簡直吃至無法停口呀! 此外,和牛旁的粗身薯條,又是我喜歡與牛相伴的組合。



Oldish
上環東街53號地舖  訂座電話: 2697-3313

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2016年5月25日 星期三

街坊價錢韓食之選★韓正屋

早前於荃灣區探望友人,順便在這裡尋食,大家都想吃韓國菜,便選了附近的韓正屋,於晚上7時,門外已聚集了人群在等位,約15分鐘安排了二人位子給我倆,韓正屋屬一家小型的食店,桌與桌之間空間較小,非常熱鬧,只不過我想在夏季前來吃韓菜,也會感到有些少擠熱。



坐下來簡單的點了二人套餐,二人套餐設有人蔘雞湯、鐵板燒牛肉、石頭傳統集錦雞肉飯,奉送二人前菜及飲品兩杯。




先來兩款前菜,吃韓菜總會有前菜 - 泡菜相拌,可把胃口大解放,酸酸辣辣的增加了味蕾的刺激感及唾液分泌。



人蔘雞湯,半隻雞浸在湯內,份量挺大,人蔘味不重,味道清清的不會太濃郁,雞肉彈牙嫩滑,雞多肉少骨,並沒有吃出雞肉含有雪藏味的味道來。


鐵板燒牛肉,送上時發出"炸炸"聲的澎湃感,熱燙燙的吃著,燒過的牛肉嫩滑多汁,牛肉煙韌彈牙,以洋蔥來烹煮味道更出色,在咀嚼肉質時滲出香口的洋蔥味,此款菜還附送一碗白飯。



石頭傳統集錦雞肉飯,沒想過鐵板燒牛肉會有一碗白飯配備,所以整個套餐只售(HK$206)簡直物超所值,不擔心會吃不飽,此款石頭鍋飯,色彩豐富,面層附有生雞蛋,雞肉份量多,把所有食材伴混在一起,非常惹味,飯質有軟有硬,令口感昇華,每粒米都黏上韓式辣醬,十分醒胃,甜甜的味道易入口。



最後我倆還點了這款韓式煎雞翼(HK$28),外皮煎至香脆金黃,肉質幼嫩,幸好小食中只有3隻的份量,看來這次韓食又要捧著大肚皮滿足的離開了。


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2016年5月22日 星期日

KIKO MILANO X Ross Lovegrove限量版夏季彩妝系列

擁有藝術與化妝聯乘的限量品正是我杯茶,KIKO MILANO於今個夏季與設計大師Ross Lovegrove 聯乘合作,從美妝系列的包裝設計出發該系列的設計理念來自於對旅行熱愛者們的致敬,和他們對於想要看看這世界所有角落那種難以壓制的熱情同願望,為美妝品帶來設計感與藝術兼容的全新感官。


整系列的包裝設計充滿貴氣,猶如配飾,在彩妝品方面,溫暖的色調陪襯優雅的玫瑰金色更加襯托出女性的柔美特質。小妹早前更親身到達海港城的KIKO MILANO 門店內,親試這一系列產品,其MIRAGE LIP STYLO唇膏及 HEATWAVE LIP OIL 無論在包裝上及色調上都十分吸引。




KIKO MILANO的店舖地方很大,燈光昏暗伴隨著輕快節奏的音樂以展現品牌獨有的潮味風格,隨全新推出聯乘Ross Lovegrove的限量版夏季彩妝系列外,KIKO MILANO所推出的彩妝品色彩豐富,給女生蠻多選擇喔~





回家後小妹有幸體驗這一系列的聯乘彩妝系列,當中包括OUT OF BOUNDS EYELINER PEN, ENDLESS SKY VOLUME EFFECT MASCARA, MIRAGE LIP STYLO唇膏及 HEATWAVE LIP OIL等,打造動人明眸及豔麗的唇妝。




MIRAGE LIP STYLO唇膏合共八色選擇,唇膏包裝貴麗耀眼,優雅的玫瑰金色包裝劃出悠長的自然弧度打開蓋子後唇身更刻有品牌的名字,每款色彩色澤飽滿,採用了特殊蠟質及色彩,調配出長效持久的潤澤效果,色彩輕易附著於雙唇,豐盈柔滑質感帶出持久光澤






唇膏採用磁石封口設計,簡單而優雅地合口,令唇膏得以更好地保存。而我分別體驗了四款色調,只需塗一層顯色度不錯,更釋出自然的亮澤感,共質地柔軟潤滑,使用一整天也不易脫色,不用經常補唇妝。



此外,我同時體驗了HEATWAVE LIP OIL滋潤彩色護唇油,並有三色選擇,集柔軟、水潤、亮彩於一身的唇部護理。潤唇油附著力極強,配合專門設計的潤唇油刷頭,確保使用時唇油能均勻塗抹。



香味獨特,在使用過程中令人享受,Heatwave Lip Oil 在高度滋養雙唇同時帶出閃亮的效果,因小妹的雙唇較易脫皮,而此款HEATWAVE LIP OIL滋潤彩色護唇油十分適合我所需,是日常淡妝必選用的好唇物,而其中一款的MIRAGE LIP STYLO唇膏色調亦是我喜歡的,很多時候鮮紅色的唇膏其質感較乾,較易顯唇紋,而這款塗出來的感覺顏色自然,柔潤雙唇令唇紋隱形,更有顯白的作用。


在眼妝上,我使用這款OUT OF BOUNDS EYELINER PEN濃黑眼線筆,質地完美貼伏眼瞼不褪色,筆尖看似硬身,但原來勾劃一下屬軟毛的質感,採用的毛質挺身,在勾劃時順滑容易控制力度,一條幼而黑的眼線絕無難度,是初學者的恩物喔~



使用一整天眼妝完美持久,需要使用卸妝油才可卸走,防水防油能力佳,濃黑的色調自然


接著我使用這款ENDLESS SKY VOLUME EFFECT MASCARA產品搭配長形優雅包裝,珊瑚金色,點綴浮雕效果三維圖案。線條性感 並且符合人體工程學特點配方成分瞬時形成一層增厚膜,包裹睫毛,賦予濃密效果,對睫毛從根部到頂尖的呵護。而掃頭由不同質地的纖維混合製成,掃頭幼細,連最短和邊側的睫毛也可以被掃到。



質地柔滑濃稠,不易產生結塊粘連,產品經眼科測試,不含香料,可安心使用,使用後根根睫毛分明,睫毛變得濃密了,我屬油眼,使用一整天也不易脫妝印在下眼簾,防油效果顯著。

<以上產品及資料由品牌提供,試用感屬個人立場>

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