Yuki Hui'sღ小Timsonの人生: 下午茶也要韓一韓║炑八韓烤

2016年3月30日星期三

下午茶也要韓一韓║炑八韓烤

來到復活節假期的第二天，整個人慵慵懶懶的，卻沒有阻撓我對吃貨的慾望，一覺醒來睡至中午，望望鬧鐘將近下午茶時間，那我決定繼續『韓』，得悉這家炑八韓烤原來也有推出下午茶優惠時段，太好了，馬上更衣約會友人出門去。

悠閒的下午，來到位於太子的炑八韓烤，餐廳在地庫內，先找個位子坐下，再看看餐牌想想吃什麼?

看見下午茶套餐的價錢，嘩! $58套餐+$6轉特飲，很超值喔~ 那我與友人點了兩款套餐開心一起吃，這時候侍應生送上四款韓式前菜給我倆，估不到下午茶時段也有前菜供應，而且賣相及味道都十分正宗地道，包括有泡菜、海帶、菠菜、蘿蔔，四款前菜中我最喜歡蘿蔔，浸滿了白醋酸酸甜甜的，十分爽口，把我的胃口大開呀~

加了$6轉了菠蘿梳打，生津止喝又可解膩，把底部的菠蘿調味攪拌後，喝一口甜入心。

每款套餐中更會跟著一款小食，我倆分別點了迷你煎餅及炑八沙律；炑八沙律份量大，有解膩作用，沙律配料新鮮爽口，特別醒胃；至於迷你煎餅，一點都不迷你，餅底外皮薄，脆卜卜的，咬落軟綿綿，煎餅裡的餡料應該是加入了一些泡菜之類，口感有時爽脆，卻帶出一點兒的微辣，刺激著味蕾。

主菜來了，這款炑八芝士豬肉串燒，就是被那堆芝士吸引著，以鐵板盛著，侍應生也特別提點了我們要趁熱吃才夠滋味，把每串肥美的豬肉卷入濃烈的芝士中，與芝士絲綑綁著，逐把豬肉放入口中，芝士溶化，豬肉的皮邊位置有燒焦的香脆口感，混合芝士一併吃簡直天衣無蓬。

另一款點了石頭牛肉飯，看見份量，令我起了疑問，這是午餐嗎? 份量與吃午餐無異，十分抵吃，以石頭鍋盛著能保存飯的溫度，我最喜歡還是刮著鍋內的飯焦來吃，脆卜卜的，口感豐富，飯的面層打了一隻生雞蛋，加了很多韓式配菜，顏色鮮艷，賣相也很吸引，再混入韓式辣醬拌勻即成，辣度適中，不能吃太辣的也可接受，吃著這客石頭牛肉飯，彷彿置身於韓國一樣，整個下午茶令我吃得特別開懷。