很久已沒有約三五知己來個Happy Friday狂歡了，剛巧在4月份正正有3位朋友仔生日，所以我們一行十多人來個Lady's night，幾乎包了整個場，來到位於佐敦 附近的Chelsea意大利餐廳作為是晚慶祝生日飯之地。
當晚下起毛毛雨，幸好沿著柯士甸站的地下行人隧道一出轉個彎便到達，都不用擔心被雨水沾濕，餐廳位置有點隱世，位於商業中心內的4樓，需乘電梯而上。
商業中心樓下已擺放了Chelsea的餐牌已供參考，款式蠻多選擇。
這裡的環境優雅舒適，靠近窗台以沙發四人座位設計，中央可擺放6至10人座位，還設有露天茶座。
以前吃意大利菜，人數都不會多過4人，所以點菜都要就著就著，未能一下子品嚐多款意大利菜式，而這次一行十多人，這定能滿足我對意大利菜的訴求。 先送來這款前菜小食 - Iberico Ham with Cantaloupe Melons 伊比利亞黑毛豬火腿配哈蜜瓜 (HK$128)，賣相十分誘人，以沙律菜伴碟帶點小清新，哈蜜瓜鮮甜多汁，配以鹹鹹地的黑毛豬火腿，產生一股化學作用，配搭一起吃下滋味在心頭。
另一款前菜 Carabineros Prawns Carpaccio topped with Avocado Salad 地中海紅蝦薄片配牛油果沙律 (HK$138)，蝦薄片脆口非常，賣相同樣十分吸引性價比高，在紅蝦薄片上灑上牛油果沙律，味道帶點蕃茄的酸，牛油果的溶化口感，打開了我胃口之門。
再來Pan-Fried Duck Liver with Sanguinello Blood Orange 西班牙血橙香煎鴨肝 (HK$148)，是一道十分有水準的菜餚，往往很喜歡意大利菜的食物舖排設計，這不但令食慾增加，又能吸引食客陶醉於吃貨內，鴨肝烹煎至香口，鴨肝的厚度足以俘虜我整個心，口感軟綿綿的，很惹味。
從不沾椒的我，也不禁要試嚐這款新穎菜，Pimientos de Padron海鹽烤西班牙鬼椒(HK$58)，烤至鬼椒外皮脆而香，口感爽，不辣，是前菜必點之選，或是摸摸酒杯底談心聊天的聖物。
Spicky Chorizo & Onions 炒洋蔥西班牙臘腸 (HK$58)，以鐵板盛著可保存臘腸的溫度，配以炒洋蔥可豐富賣相不會過於單調，臘腸鹹鹹地炒至乾身，不會感到油膩感重。
Clams sauteed with Grilled Garlic & Sun-Dried Tomatoes 香蒜蕃茄乾炒蜆(HK$68)，有點港式炒蜆的風味，每隻蜆尺寸大而厚，味道新鮮，吃不到沙粒，清潔很乾淨，味道微辣，增強了我的食慾快感。
吃意大行菜也須講求循序漸進，慢慢細嚼，細看主廚把每款菜式設計的心思，送來這款Iberico Pork Center Cut Loin Roast served with Caramelized Pineapple 西班牙黑毛豬伴焦糖菠蘿，西班牙黑毛豬每片厚度均一，外皮脆脆的口感一流，肉質彈牙帶點爽，配以菠蘿可中和吃肉的飽悶感。
有朋友建議點這款馬賽海龍皇湯 (HK$178)，單看賣相貴得有價值，幾乎是海鮮匯聚，食材豐富，有大蝦、蜆、魚、蘑菇、魷魚、蕃茄仔等，湯質很滑，有著絲絲的龍蝦香。
Seafood Paella 西班牙海鮮飯 (HK$198)，吃至中段才吃些飯，是常識吧! 這個西班牙海鮮飯份量很大，海鮮同樣絕不馬虎，有青口、大蜆、大蝦、飯粒很香很軟熟，不會吃至有飯焦，味道合好。
Oven-Baked Boston Lobster served with Lobster Aioli Sauce 烤焗原隻波士頓龍蝦配秘制香草牛油汁(HK$308)，這款波士頓龍蝦簡直震撼，主廚早以為食客起了肉，都不用自己動手，吃時方便，龍蝦肉肉質煙韌彈牙，蝦質新鮮不會霉霉的烹至過熟，烹煮時間剛剛好，而且賣相很搶眼，沒有後悔點這個，這樣才算是盛宴喔。
最後點了兩款甜品，全是自家製的喔! 分別是Baked Banana Chocolate Cake 焗朱古力焦糖香蕉蛋糕 (HK$58) 及 Churros dipped with Rich Chocolate Sauce 拉丁果蘸香濃朱古力醬 (HK$48)，單是賣相已經值回票價，先是焗朱古力焦糖香蕉蛋糕，其實我個人不太喜歡吃香蕉蛋糕擔心會太甜，出奇地這款香蕉蛋糕甜度適中，香蕉暖暖的溶入口中，蛋糕糕身十分軟熟；而另一款拉丁果蘸香濃朱古力醬真的很好吃，不太像甜品，較為似小食，每根拉丁果蘸都很香，有著什果的味道，是軟身的容易咬開，加點香濃朱古力醬會越吃越滋味的。
是晚我承認我吃得放縱，吃得瘋狂，但很滿足，唯有明天清減一下吧! 哈哈!
Chelsea GARDEN & RESTAURANT
佐敦柯士甸道7號4樓
訂座電話: 3974-0822