識 =
豐富知識、咖啡店特色
香 = 書香世代、食物香味
味 = 書卷味濃、食物味道
香港人煙稠密，是國際金融之都，往往與時間競賽，有時候很想停下來舒緩緊張的步伐，與三五知己聊聊天，或是獨個兒放慢腳步歇一歇；翻閱一些書藉，豐富知識，做個文化人；一邊品嚐美味食物，喝一口咖啡，樸鼻香濃；再感受一下藝術氣息，坐落於灣仔街角，就是我一直渴求的識(色)‧香‧味‧復古風咖啡店Empress
Cafe。
Empress
Cafe致力於為客人提供一個舒適、友善、奉上美味食物和香濃咖啡的文化交流理想之地。此外，還有各類書籍及藝術品以供參考，讓您沉浸在這一個灣仔街角的文化小熔爐。
這晚很開心能與一眾朋友在Empress
Café一聚，品嚐不同的美食，舒舌味蕾，裝潢以復古風的設計，配以復古式的三角燈、懷舊擺設和瑰麗圖案的餐具。
咖啡店還擺放了客人所收藏的珍貴藝術畫，據了解，提供藝術畫的客人乃周星馳的忠實粉絲。盡頭還陳列了一個大型書架，您可隨心擺放一本書藉在店內，同時亦可任意取走一本書藉回家，這就是咖啡店裡的唯一特色。
說來話長，是時候要品嚐一下這裡的特色美食及飲料，先點了玄米煎茶及玖瑰普洱茶，配以花樣圖案的茶具，頓時感覺自己有點皇室貴氣xd，令整個人都得到放鬆。玄米煎茶味道清新止渴，玖瑰普洱茶清甜可口，兩者帶給您不同的感覺。
除了各類花茶外，更有各式各類的咖啡，如蒸餾式的越南咖啡，就把您帶回古代。
先來一客鮮蝦芒果椰汁意大利飯，我一向很喜歡吃意大利米，口感十足，加入新鮮的芒果伴意大利飯也是第一次嚐到，蝦肉鮮嫩大大隻、芒果清甜，在夏季吃這一道菜簡直令人醒胃，混合椰汁的香味在遠處也能嗅得到。
再來一客藍莓意大利飯配大草菇，大草菇的造型很有趣味性，單看這道菜的賣相已值回票價，藍莓伴意大利飯也是我第一次品嚐，原來採用新鮮的水果烹調意大利飯是那麼的美味，大草菇咬一口後肉汁多到〝咇〞出來，味道較鮮蝦芒果椰汁意大利飯濃一點。
香辣墨西哥青椒汁沙拉美腸天使麵，很少會碰到一些以『辣』為題的意粉，香口惹味，假如您喜歡吃辣，這道菜是你不錯的選擇，非點不可，配上沙拉美腸帶鹹，天使麵較淡，把辣、鹹、淡三者混和，您的味覺神經會出現意想不到的事。
以下還一口氣吃了四款各具特色的窩夫: 火腿芝士飛碟窩夫、經典窩夫配香草意式肉醬、經典窩夫配Dryer’s 雪糕及雜莓窩夫三文治。
窩夫本身味道較甜，而我很怕太甜，但與火腿芝士結合來烹調製成飛碟窩夫，味道中和過來，窩夫脆卜卜，火腿芝士熱燙燙，外暖內熱，不能錯過在下午茶時段吃喔~
經典窩夫配香草意式肉醬:
加入半熟的太陽蛋伴香草意式肉醬賣相搶眼，把太陽蛋伴混於香草意式肉醬內，並灑滿在窩夫上，鹹甜交替，真的很好吃，很特別的一道菜式。
雜莓窩夫三文治: 連吃幾款主菜及兩款窩夫後，我…實在太飽了，但一看到這款窩夫甜品的賣相，就算有多飽也要堅持吃下去，豐富的雜莓配以新鮮忌廉，再灑上朱古力醬，甜品中的極級享受，我…最多跑步跑多兩個圈罷了!
經典窩夫配Dryer’s 雪糕:
經過咖啡店的悉心造形設計，大家覺得賣相會否似曾相識呢?? 遊戲中的食鬼你又玩過未?
溫馨提示:
除了固定的餐牌外，咖啡店每天均提供幾款特別菜式供客人點購，所以每天的菜式均不同，您想吃什麼?
出發前致電詢問一下吧~
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Empress Café
灣仔明仁里三號安興大廈地下
訂座電話: 2528-3308
星期一至六: 中午12時至晚上9時
星期日: 中午12時至下午5時30分
如有任何問題, 歡迎聯絡我，謝謝!