實不相暪，我很少踏足銅鑼灣地區，走在街道上間中也有迷路的時候，就是太久沒有在這裡出現，近日給我發現於銅鑼灣地帶2樓內，開設了這家HeSheEat Café，那晚決定闖進去一試，據了解，原來旺角總店HeSheEat只會供應西式甜品類，這家銅鑼灣店除了美味的甜品外，還會烹煮熱盤菜式，聽來感興趣，明知不設訂座，也要走在最前線來一趟呀!
燈光光猛，店內地方寬敞整潔，我在7時與好友到達，餐廳內已沾滿了人群，卻不是最多，可能是閒日關係吧!
接待員安排了特別的座位給我倆，這個圓桌可足夠座4人或以上，還有以牛仔布製成的咕口臣，可仰賴著(很適合我這個懶人)。
點了兩款飲料，雙份濃縮咖啡(HK$38)及泡沫朱古力(HK$38)，我不是喝咖啡的人，原來雙份濃縮咖啡份量很小喔!侍應生送來時已能嗅到咖啡的濃烈香氣，你大可選擇原味入口，或加一粒糖品嚐。而泡沫朱古力味道很濃，泡沫豐盈細滑，如果可以改良一下，在泡沫朱古力上繪出美麗的圖案，我相信賣相會更吸引呀~
煎三文魚蕃茄意大利粉(HK$110)，三文魚身厚實香口，魚皮爽脆，混入蕃茄醬汁令魚質更鮮味，意大利粉非常爽口煙韌，二人份量剛剛好，加入芝士碎令這道菜美味而醒胃喔!
什麼是色、香、味俱全，我找到了，集合帶子、西洋菜、枝豆的意大利飯(HK130)，還是第一次嚐到以枝豆烹出意大利飯來，味道恰到好處，原隻帶子鮮甜鬆厚，我越吃越開胃呀!怪不得成為本店的皇牌菜啦!
嚐過兩度熱盤後，看見每桌點了一款巨型漢堡，份量和賣相都很吸引呀!我也要來一個，HeSheEat Burger(HK$118)，經店員介紹下，這款漢堡以三種芝士醬汁烹混而成，結合特大蘑菇塊、厚度漢堡肉及一些配料沙律菜，令漢堡味道昇華了，肉質Juicy，把漢堡一分為二，清楚可看見層層疊起的巨型感覺，配合熱燙燙的粗身薯條相伴，已有8成飽肚還是要繼續吃下，這下感覺挺滿足的。
意猶未盡，還想吃一款甜品才罷手，點了綠菜心太軟(HK$59)，我想朱古力心太軟已變得普及化，已沒有什麼新鮮感可言，這款以豆腐雪糕相伴的綠菜心太軟，還是第一次嚐到，表面灑上開心果碎，令口感味道更豐富，綠菜味不太甜，我相信深受女生們喜愛，把心太軟蛋糕輕輕的切開，漏出暖笠笠的綠茶醬汁，蛋糕外皮鬆軟無比，很好吃喔!
總結: 當我吃至投入，原來外面已大排長龍了，只是開業一個月左右已吸引很多顧客前來，無論在食物質素、新派菜式、價格及環境下，這裡都深受情侶、年輕一族歡迎，我相信第三家分店很快又會出現了(拭目以待)。
HeSheEat Café
銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓201號舖
Facebook: https://www.facebook.com/HeSheEat
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