近年港人多加注意了個人健康，尤其在飲食上，最好少油、少鹽及全無味精，吃得健康自然身體壯健，抵抗力強自然不被細菌有機可乘啦!
大角咀出名食肆多，小妹一直都很想勇闖這地方覓食，只是距離地鐵站較遠，因而沒太大推動力到訪該區；剛巧最近好友搬至上址，終於有機會可親臨大角咀一睹經濟又好味的美食風貌了。
這晚我與友人選了台灣口味，而事實上我甚少吃台灣菜，就連出發台灣旅行亦未曾有計劃過，所以對台灣的本土文化及地道美食認知不深，來到這家士林棧，給我感覺挺新鮮滿期待喔!
士林棧設於旺角站與奧運站之間，須步行15-20分鐘，位置在大型的天橋下，時間尚早，位子很多，我與友人找了四人位子坐下來。環境整潔光猛，牆上貼了很多店主推介的台式美食，種類勝在夠多，至於味道如何要試過先知!
很少機會可嚐到台灣菜，那當然點一些餐廳的招牌小吃來試試啦! 先來一客梅貴豬扒(HK$27)，味道很特別及濃郁，豬扒質感柔軟嫩滑，易咬口，單看豬扒的外皮煎至金黃色很吸引，皮身很薄，好像沒有沾上面麵來烹似的，原來這個部位屬豬的肩部，仿如和牛般的口感，怪不得挺受食客歡迎喔!我看見幾乎每桌都點了一客呢~
對於台灣菜，最為人熟悉莫過於肉燥飯了，到了晚上時間我實在很餓很餓，點了一客特色肉燥糖心蛋菜飯(HK$39)，值得一提很喜歡餐廳的靈活經營模式，可因應當天的口味而轉換陽春麵、米線或白飯等，送來的菜飯一定令我變得開胃起來，再看看糖心蛋色澤漂亮，味道彈牙香口，我更把注意力集中在肉燥上，與坊間的肉燥味道大不同，經老闆介紹，原來混入了日式的制法，怪不得滲出一點點的東瀛風味，甜而入味，非常愛吃。
友人點了士林皇牌菜 – 牛家三兄弟(HK$43)，集合了牛筋、牛展及牛脷，平日喜歡吃牛什的朋友們豈能錯過，湯底濃郁而不膩，重點是不含味精夠健康，還加入了陽春麵來醫肚，我急不及待要搶一口來吃，哈! 實不相瞞我從沒有品嚐過陽春麵，麵質彈牙爽口，充滿黏性口感，回頭一看三兄弟的份量，無花無假，份量絕不馬虎可以收貨，肉質非常柔嫩，這個價錢絕對超值啦!
我可稱得上的雞翼達人，凡看見餐廳設有雞翼我也會不其然的點一客，這晚點了滷水雞中翼(HK$35)，吃到不能停口，雞翼熟透，肉質鮮嫩，沒有雪藏味，在我以往吃過的滷水雞中翼只把外層沾上滷水汁料來調味而已，這款雞中翼本來就很入味，在取出時亦無須加入汁料來一併盛上。
貢醋豬軟骨(HK$39)，肉質淋身柔軟，還加入了糖心蛋伴碟，味道甜甜的特別醒胃。
這晚小妹感染了點兒風寒，老闆很好送我一碗雞酒湯底作品種，我看見牆上貼了告示推介，這款日式漢方雞酒食很適合給女士們進補，尤其在寒冷季節，可改善手腳冰冷的狀況，湯味清甜散發出濃烈的酒醇香。
除了以上的特色美食外，貼心的老闆還安排了兩類季節性特飲供食客飲用，我與朋友點了自家製秋梨飲及自家製紅棗飲，味道清新，解渴又健康，還有適合夏天飲用的消暑特飲選擇喔! 這一晚吃得份外開懷及滿足，下次前來決定要品嚐日式漢方雞酒食這道菜喔!
士林棧
大角咀棕樹街2-20號地下1A舖
電話: 2628-3311
如有任何問題, 歡迎聯絡我，謝謝!
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