古語有云:『吃得龍肉多都會無味』這句話確是真的啊! 回想起這幾個月多了與朋友聚會，日本的任飲任食放題、西式的海鮮自助盛會宴、韓式烤肉等都令我腸胃滯消，這些大魚大肉的日子，是時候要停一停，歇一歇，轉身尋回茶餐廳的風味小菜，來嚐嚐位於尖東的打冷鎮茶餐廳啦~
在尖東這遊客地區，要找一家茶餐廳吃頓飯確實很難，很多地方都被那些大型的集團開設了多家分店食肆，為遊客提供服務，但對於我這些小市民來說，在鬧市區內也想來個安靜，吃得自在；這家打冷鎮茶餐廳位於商場的地庫內，可減少因地面的人多車多造成的嘈音污染不便，可平衡心靈相約友人來一小聚。
很久沒有嚐過茶餐廳的小菜了，來到打冷鎮，環境寬敞整潔，兩旁設有柔和燈光，不太像茶餐廳的裝潢，供應的座位夠充足，多以四座位為主，餐廳內設置了平板電視供享用，可邊吃飯邊看電視喔~呵呵!
牆上設有『是日推介』的精選小菜牌，更設有雜誌架供享用，可隨意拿來看。先找個位子座下來，看見座位上均設有資訊小提示，可下載外賣點餐apps，嘩~就連某些高級餐廳也未必這麼貼心周到，這份小心意我照單全收好了!
從另一個角度看，餐廳原來也有提供WIFI的免費上網服務，那太好了，有電視看，有雜誌看，就連免費WIFI上網也有，那這家餐廳應該不會趕客結帳吧!
肚子叫了，看看餐牌有什麼出色的小菜，發現餐牌上的營業時間為24小時，更有生日派對、包辦伙食等服務，實在太多元化了，帶給我有點驚喜，而大家都知道，尖東酒吧夜夜笙歌，與友人消遣過後，走到就近的茶餐廳醫肚，亦是一個不錯的選擇喔~
這晚我與友人點選了這款精選的晚市套餐，套餐包含兩餸一湯配兩客白飯，更配有冷熱飲供應，我們分別揀選了沙嗲粉絲肥牛煲、拍蒜涼瓜爆蝦頭及粟米魚肚羹等。
那天是平日，晚上餐廳人流不算多，小菜約10分鐘送上，先來一客粟米魚肚羹，看見這大大大的份量，我相信5-6人也可享用，味道清甜，粟米粒夠多，口感一流，湯底不稀不洁，味精不重。
再來沙嗲粉絲肥牛煲，又是大件夾抵食的另一選擇，肥牛煲以砂鍋盛上，可保存熱辣辣的鮮嫩肥牛肉質味道，沙嗲完全不辣，可辣一點變得更野味，肥牛煲還配上一些芽菜、洋蔥等配料，令肥牛煲賣相更豐富。
最後的一客拍蒜涼瓜爆蝦頭，我十分喜歡它那甘苦的涼瓜，爽口蒜味濃，而蝦頭夠彈牙及新鮮，但對比起以上兩款，就是份量變得縮小了。
打冷鎮茶餐廳
尖沙咀麼地道67號半島中心地庫57-59號舖
Tel: 3102 9233
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