上文提到小妹除了體驗澳門金麗華酒店的SLEEPY DEEPY按摩療程外，更於酒店內的一家薈景閣咖啡廳品嚐了地道的葡國美食，有些小吃更是小妹人生第一次嚐到，未吃已令人興奮，就連自家早餐也不敢放肆，實行留個肚皮豪食葡國菜啦!
這家薈景閣咖啡廳無論在裝潢設計、傢俱怖置等充滿了葡式風格，很多澳門人都特意前來光顧，享受早、午、下午茶及自助晚餐等豐富的美食，他們之所以前來除了可品嚐精緻的食品外，更被那濃厚的葡式古樸環境所吸引，從牆上掛著昔日的澳門建築物畫像、各類小古董擺設、天花板上的大葉風扇、純白色的露台柱身設計及典雅圖案地板等，使每位客人可休閒舒適地視受優美的環境，味受葡國特色美食的觸感。鑑於舊式的澳門建築物沒有空調設備，其建築風格於天花板處造成通花設計，令室內空氣更流通涼快。
小妹選了靠著露台的位置餐桌坐下，這個位置擁有璀璨的陽光直射，令我產生詩情畫意的感覺，優遊自在，及後熱情款待的大廚先送來三款特飲給我選擇品嚐，左起包括 Lychee Sangría、中間的 Blue Sangría及右邊的 Mango Sangría。最後小妹揀選了熱情洋溢的Mango Sangría，於夏日炎炎正好喝著這杯含有什果肉既清甜可口飲料來作消暑之用喔~
您們千萬不要笑小妹愚昧，我從沒有聽過Sangría這個名稱由來，原來略懂一二的調酒之人，都聽過Sangría，這是使用紅酒、水果切片、糖漿、烈酒與蘇打水調製出來的美酒，它被視為發源於西班牙的紅酒punch，更可改用白酒代替，則稱為Sangria Blanca。
品嚐過Mango Sangría以後，再送上餐前的幾款麵包，金麗華酒店無論麵包、蛋糕及甜點等都很受人客歡迎。
位於咖啡廳的門口位置更座設了一個甜點陳列櫃，甜點大師於每天製造出新鮮各種不同款式及口味的蛋糕來，在每天的下午時分，所有蛋糕幾乎已買光光了。此外，更有特製的月份蛋糕提供，這個月份特製蛋糕的概念令我深深吸引著，蛋糕造型及口味每月均不同，如舉行生日派對或宴會場合，更有預訂蛋糕服務喔~
及後送來一客葡式小食拼盤，單看小巧的食物賣相已很吸引，嚷著: 『我唔客氣喇!』
拼盤內的食物包括有炸馬介休球、葡國火腿、葡式蟹肉磨菇批、炸蝦批、素菜咖喱角、雜綿葡國腸配醃菜、醃水欖、蒜茸包，款款吸引，吃哪樣先才好?? 我的選擇困難症又來了~
你看看，就連親切笑容的大廚也前來招待。我先吃上葡國火腿，味道帶鹹，腿質煙韌色澤嫩紅，口感很豐富啊!
再來炸馬介休球和炸蝦批，這款馬介休球實在太好吃了，我一向很喜愛吃薯類的食物，而我更是人生的第一次吃馬介休球，一直想不通究竟馬介休是什麼??
原來這是鱈魚的一種，經鹽醃製而成，是澳門及葡國人經常使用的主要食材之一，可把馬介休烹調出不同種類的菜式，如西洋焗馬介休、薯絲炒馬介休、白烚馬介休、馬介休炒飯等。咬落外皮鬆脆，內裡軟身，馬介休混合了薯類，中和了薯蓉本來淡身的味道，我就是吃到不能停口。
我更試上葡式蟹肉磨菇批，內裡的蟹肉切至蓉，所以肉質比較幼嫩，美味烹調得恰到好處，加入了磨菇食材，層次感更豐富呀~
其他小食還有素菜咖喱角
雜綿葡國腸
那麼吸引的葡式小食拼盤，當然要有一杯Cappuccino相伴啦~Hey~大家不要誤會，不要以為是咖啡類的Cappuccino喔~而是Mushroom Cappuccino，很特別的一款蘑菇湯。
此款蘑菇湯更特意在湯面打了很多Creamy泡泡，湯內的蘑菇蓉份量很多，配一塊新鮮出爐的蒜蓉包就最適合不過了，可見這家咖啡廳對每一款食材經過精心雕琢出來。
四道正餐菜來了，包括澳門馳名的鴨肉飯、白酒煮蜆、海南雞飯及馬拉沙嗲等。
先吃上味道較清的白酒煮蜆，蜆肉肥美新鮮而不腥，還滲出淡淡的醇香白酒氣味。
海南雞飯以冰鮮雞烹調，其肉質嫩滑彈牙，口感豐富，配以醬油調味，很有風味的一道菜式。
馬拉沙嗲，帶輕微辣，令吃落更野味，其雞肉沾滿了秘製沙嗲醬汁，烹調出來的雞肉串味道剛剛好。
最後吃上令人期待的葡式鴨肉飯，又是人生第一次吃的食物，而小妹本身不太吃鴨的，但這客飯把鴨肉切成絲，再加入醬油烹調，白米沾上了醬油令色澤明亮，飯香加鴨香味道濃郁，米身乾爽彈牙，我再一次吃到不能停口呀~~~
很飽很滿足，只不過還有甜點未嚐，那我要堅持吃到底，一定要令我的肚皮滿載而歸呀~
哈哈! 這一道甜點，夠派頭了嗎? 看見色彩繽紛漂亮的甜點，有點不捨得吃落肚。
灑上『麗』字的木糠蛋糕，以金麗華酒店的『麗』字作飾，製作很別出心裁啊!表面更舖滿木糠碎，蛋糕軟綿綿，口感相當豐富呀~
再來吃上特濃朱古力撻(右)，上層以鮮紅莓作飾，更插上以糖粉製成的『麗』字圖案，每款點甜都各具特色，餅撻咬落卜卜脆，與鮮紅莓一拼吃上，可中和朱古力的澴味來，而且以鮮紅色來襯托出深色的朱古力撻，顯得甚有氣派。
還有紐約芝士餅，以小草莓作伴，芝士柔軟滑身，芝士味帶甜濃郁，這一刻我已經達到『豪』滿足的境界了。
想知我在澳門的晚餐吃了什麼?? 密切留意我下一篇的澳門遊~博文分享啦!!!
<以上由酒店邀請，感覺屬個人立感>
澳門金麗華酒店
地址： 澳門友誼大馬路956-1110號
電話：+853 2856 7888
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