想起印度菜，就令我想起咖喱，運用他們獨有的烹調方法，配合多種香料集合而成的一道傳奇菜式。
上星期小妹相約朋友到中環的一家地道的印度餐廳品嚐印度菜，回想起最近的一次吃印度菜大概是在上年11月中吧!
地點位於中環的繁華區域，地鐵D2出口，還須步行10-15分鐘，看到斜路直上就是了，當晚餐廳內的客人大部份是外國遊客，可能是星期天的關係吧!
進入餐廳後，看到室內充滿印度風格的顏色及擺設，牆身配上幾幅壁畫，再配合柔和的燈光。
還有大電視在播放出輕鬆的音樂，很喜歡它們的燈飾，很有印度特色風彩，靠牆身的位置擺放了BUFFET吧，原來星期一至五有LUNCH BUFFET提供，只是80元，挺不錯呀~
先看看MENU點菜，在中環區內開設餐廳，價格出乎意料的大眾化，完全不貴，而且款式很多，每款都很想試呀~
我們一行四人分別點了6道菜，點菜後，印度餐廳通常都會捧上餐前小吃給你吃呢~ 雖然我不知道這款小吃真正的名字是什麼東東，但一向都非常愛吃這款食品，脆卜卜配合3種的不同醬料，挺滋味呀~ 綠色醬汁帶酸開胃，中間的甜甜的，最後的配菜我沒有膽量試~ Hee~
我還點了飲品，Mango Lassi，清甜解喝，很有芒果純香味。
先送上炸印度芝士條 HK$48.-，很香很脆，但味道較淡，需要點醬汁配合，芝士挺洁身，即不是流心的那種。
再來一道香燒鯧魚 HK$125.-，用鐵板盛載著，保持著魚的鮮味，很香呀~他們的侍應更會幫你弄檸檬汁灑在鯧魚的身上，服務貼心周到喔~
再吃上芝士烤雞腿 HK$95.-，這款聽聞是皇牌菜式，每次到訪必吃，雞肉很嫩很鮮味，外皮脆口，同樣是用鐵板盛載著，再灑上檸檬汁，味道較淡，須配合醬汁。
瑪哈里芝士蕃茄 HK$72.-，味道帶甜，芝士屬硬身，如果配上薄餅或白飯，淋上蕃茄汁，也是一個不錯的選擇。
印度香料薯仔 HK$65.-，這味菜是我最喜歡的，薯仔混合各種印度香料，少辣很惹味，味道不濃不淡剛好。
特式雞肉炒飯 HK$82.-很特別的一款炒飯，在飯裡淋上乳酪，炒飯較淡，但淋上酸酸的乳酪，味道挺不錯呀~飯裡的不是切碎了的雞肉，是大塊的。
看見餐牌上的甜品挺特別，就隨意點了一款作品嚐。點了煉奶浸芝士球 HK$35.-，賣相吸引，但對我來說過甜，可能是我不太喜歡吃太甜的東西吧!
最後埋單合共784元，每人平均約196元。
餐廳環境: ★★★★★
食物質素及衛生: ★★★★
服務態度: ★★★★★
地理位置: ★★★★
等位時間: ★★★★
香港中環卑利街33號
訂座電話: 2682-2884
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