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2018年2月28日 星期三

荃灣隱世餐廳小驚喜


現今荃灣區其實有好多地方可以購物,尋晚在這區閒逛之餘,順便在這兒晚飯,路過這家西式餐廳Artco.33,距離地鐵都有點遠,起初本著醫肚的心態,除之又出奇的好味,而且價錢唔貴,份量都多,我自覺嬌美連鎖式的扒房餐廳,起碼環境及地方乾淨些。






點了兩款套餐,香草醬果仁烤比目魚及黑毛豬柳肉南瓜意大利飯。


主菜前夕先送來雜菜湯及牛角包,雜菜湯都餡料在內,而且味道不錯,牛角包鬆脆,咬一口滲出牛油香的味道。


另一款套餐前菜 - 田園沙律,之前去過某些餐廳菜較乾身,份量又小,而且冇汁,而這個加了黑醋,份量多,沙律菜挺新鮮,都食得幾開胃。


黑毛豬柳肉南瓜意大利飯,味道其實幾清淡幾好,不會感到油膩,但覺得混上黑毛豬柳肉一舊舊的與意大利飯不是太匹配,帶點中式化,而意大利米烹調的口感都不錯。


香草醬果仁烤比目魚,魚身好滑好新鮮,賣相都吸引,有粗薯條及秘製醬汁配搭,比目魚外皮香脆,但如果可以減少油分會更好,略厭魚身滲出太多油,有點膩,但整體味道是可以的。





除兩款套餐外,我還點了法式焗田螺,不知是否人手不足的關係,上菜較慢,還以為小食先送上,我覺得還是舊式的,每粒田螺擺設來烹會更惹味,這樣烹焗有點乾身,而且吃不出田螺的鮮味,被芝士味掩蓋了,而且亦會顯得薯蓉有點乾,不過以38元的價錢來說算不錯吧! 



誰說香港沒有極品和牛歎?


自發現呢間和牛純之後,我再沒有懷念出走日本時吃過的和牛餐,因為在香港終於都比我遇上了來自九州大分縣出產的和牛,坦白講,向日本食和牛價錢都不算平宜,而這間店的價錢我又覺得可以接受,當你一嘗以後,冇可能再返轉頭呀! XD


其實食和牛的要訣是不能大啖大啖的吃,謹記一定要細味,慢慢細嚼肉質的嫩滑,D 油脂滲出和牛的純樸口感,所以我們二人只是點了四款肉, 其中3款是和牛, 一款豚肉已經很足夠了。



這次來到和牛‧純的銅鑼灣分店,傍晚6時多,人不多,驟覺銅鑼灣店比尖沙咀總店小,但環境尚算乾淨寬敞。



有酒精及非酒精飲品供應。




吃燒肉擔心燥熱,點了熱柑桔蜜,老公點了啤酒,其實喝啤酒配燒肉才是皇道。


四款肉來了,單看顏色的賣相已經很興奮及期待,一看便知上等貨了,擺設並不馬虎喔!


日本和牛牛排肉,嫩紅的色澤很吸引,肉質新鮮,充滿和牛的肉味濃郁。


日本產豚腩肉,因為油份脂肪多,最好獨立放在爐上燒,以免搶火。每件片厚薄均一,起初還擔心豚肉的味道,吃後覺得除了和牛外,點個豚肉亦是不錯的選擇,可配餐廳早以為我預備好的醬汁,或隨自己喜好灑上海鹽、楜椒作調味。



特選日本產和牛肉眼,這個真是無敵呀! 肉質很滑很嫩口,牛的脂肪分怖細緻,咬一口滲出濃烈的肉汁,令我越食越陶醉。


特選日本產和牛牛排肉,明顯的入口即溶口感,令我吃時有心跳加速的喜感,覺得自己沒有來錯,老公吃得開心,我也嚷著要END CALL


除了四款肉外,還有些蔬菜、冬菇以解油膩,在燒的時候,店員亦會協助,其實和牛不用熟至全透,5-6成熟已很夠了。


雖然點了四款肉,其中3款是和牛同類,但其實每一款的和牛有著個別的口感、味道,每一款都很鬆化,吃得特別開懷。















2018年2月22日 星期四

煥然一身迎新年║Beauty Glow

新一年當然希望肌膚繼續煥發光芒,時刻以最佳狀態見人,近日來到Beauty Glow,分別體驗了適合時冷時熱天氣嘅逆齡滋潤緊膚療程和磁療經絡按摩。



這裡的地方很大,環境舒適乾淨,服務員先帶我到更衣室內更衣,更衣室內設備齊全,有LOCKER, 毛巾, 化妝台等,更衣後,可走到休息室內,休息室提供了飲品及小食,可一邊作息,一邊看電視,靜待安排美容室內進行療程。






 我先進行25分鐘的磁療經絡按摩,可以幫我身體排水腫及加速血液循環,利用可控制的磁場,促進代謝及細胞含氧量,有助降低體內酸性化,透過磁力棒的帶動,有效加速血液循環及提升細胞充氧能力,把導致肌肉繃緊的乳酸迅速被帶走。由專業的治療師操刀,每一下動作都令我的肌肉放鬆了,只是短短的25分鐘疲憊感消失了,我特別要求治療師按我較累的部位如肩、頸及腰部。




接著進行逆齡滋潤緊膚療程,療程大概一個半小時,通過360度微電流螺旋滾動,微電無針注滲,可促進面部微細血管及淋巴循環,肌膚越見柔軟淨白,令輪廓更鮮明,減少細紋及皺紋等功效。





療程前美容師先幫我進行面部的基本清潔,及後進行針清、修整眉型等,其實市面上已有很多美容中心只顧利用美容儀來改善肌膚問題,往往就是缺乏最原始的人手美容程序,而我個人覺得Beauty Glow在這方面比較全面,除通過最新式的美容儀外,還先進行人手針清令後續的效果更明顯。



接著通過360度螺旋滾動頭,緊緻臉部線條,同時向面部肌肉發送電脈衝,輔助淋巴引流,提升下顎和眉形,美容師先會幫我進行半張臉,每邊進行5-10分鐘左右,收緊及提升效果挺明顯的,可即時看見面部輪廓變得立體了,尤其腮位至頸部之間,令面部線條更突出。 


完成上述步驟,再以微電無針注滲,並配合使用來自德國No.1 專業護膚品牌BABOR 逆轉肌齡產品 - 肌齡逆轉雙效原液來加強嫩膚效果,使用電導滲透營養和水基化合物到皮膚,激活皮膚深層,幫助細胞運動,減淡面部細紋及皺紋等。


轉眼間肌膚提亮及光滑了不少,面色都變得精神及好看起來,接著美容師為我面部進行15分鐘的深層筋膜按摩,利用HSR® 逆時空激活緊膚面霜來幫我改善表情紋、皺紋及乾紋,正好天氣寒冷面部肌膚乾燥得要命,當中成分蘊含乳木果、維他命E及B5、荷荷芭油,滲透性強,滋濕及抗老化,並有效平衡肌膚水脂膜,能令真皮層的纖維組織重組及優化。



最後敷個魚子骨膠原面膜,在敷面膜的同時,美容師更幫我進行肩頸按摩,我挺喜歡這個魚子骨膠原面膜,滲透度相當高,都不喜歡舊式的美容院只做倒模混上粉末的程序,感覺Beauty Glow所提供的療程在選料方面絕不馬虎,這次的體驗令我十分滿意,可以繼續以最佳姿態示人啦!

讀者優惠: 以$298享逆齡滋潤緊膚療程加送25分鐘磁療經絡按摩,詳細可登入以下連結
https://goo.gl/43aHiz

<以上療程及資料由Beauty Glow提供,試用感屬個人立場>

Beautyglow: http://www.bgbeautyglow.com/chi/