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2017年12月29日 星期五

提前食聖誕大餐~蟹先生~開心又滿足!


最令我期待的聖誕節終於來臨,早早安排了幾天的節目行程,第一站先到MR.CRAB提前與老公吃聖誕大餐來揭開聖誕的序幕。這家MR.CRAB地點十分易找,就在灣仔的修頓球場對面,正好吃完可走到附近的利東街打卡自拍看燈飾!


MR.CRAB設了兩層,踏上二樓,環境很大很寬敞,可一次容納很多食客。


看到這個自養缸我就滿心期待,入面有很多很多海鮮,正等著我來吃你喇! XD


這家MR.CRAB原來以美國菜為主,來到這裡我已感受到聖誕節的氣氛。



雖然原來的餐牌已很多美食吸引及款式選擇,但難得聖誕節前夕,當然要吃盡與聖誕有關的限量菜式啦! 



在等食的時候,老公早以披上戰衣,準備大吃大喝。


點了兩杯聖誕特飲MOCKTAIL,這個是JACK FROST,味道帶點菠蘿、椰子、果汁的小清新,有沙冰的口感,賣相好吸引呀! 好像為JACK FROST舖上雪景般,充滿聖誕的節日氣氛。



另一杯是MERRY EVE,是茉莉花茶、玫瑰花、蜜糖、蘋果等混合起來,與別不同,味道都好好呀! 清甜潤喉。


圍著杯邊的七彩糖果粒設計很有心思。


OH MY GOD~ 第一道菜先來個海鮮吧! 有4隻來自法國的生蠔,生蠔賣相很大份,肥美亮澤,吃一口啖啖肥美很滿足呀! 吃著鮮甜的味道,非常新鮮。





吃過生蠔以後,重頭戲是這個蟹呢,這個蟹我兩二人吃足45分鐘有多,那證明啖啖肉,連蟹腳都充滿厚厚的蟹肉,絕不放過。


旁邊有為蟹而設的酸辣醬及醋汁增添口感。


除了啖啖蟹肉外,蟹膏都很誇張,足料超值。





第二道菜來了,是紅菜頭沙律呀! 挺好的,大家都知道紅菜頭是非常健康的食材來,平日我都很少機會吃到的,甜租的紅菜頭混上火箭菜,清清的為剛才的海鮮解膩,紅菜頭切成粒狀,菜依然是很新鮮的食材。


這款海膽魚籽意粉,又是我吃到不能停口的熱盤,海膽有入口即溶的感覺,陶醉在口腔內都不捨吞下,意粉帶點卡邦尼的黏性香口,煙煙韌韌的,配合魚籽不但增添了賣相的色澤,令我明白到原來美國菜都可以與日本常用的食材混合完美化。



另一道聖誕限量菜式蘑菇菠菜火雞卷,火雞卷不肥膩,煙煙韌韌的,不要少看以為只得3塊很少的份量,其實每塊都好厚肉,面層灑上果醬原來味道又挺夾,不錯!



聖誕節又點少得甜品呢! 這款朱古力蛋糕送來時我內心十分感動,當人大了,好像很久都沒有真正感受聖誕節日的濃厚氣氛,提前為我說一聲MERRY CHRISTMAS,令我整晚吃得開壞又滿足,提起精神迎接聖誕節來臨,劃上完美的句號。





2017年12月28日 星期四

鋒味PIZZA別有一番風味!


連續幾天聖誕假期,終於能抽空還我一償鋒味PIZZA的心願,喜慶節日當然要相約老友聚下舊,是晚來到16shell。



店內環境比較昏暗,空間較小,不過就有點情調。




其實餐牌內有很多菜式選擇,但我早已在網路上鎖定要吃的幾款菜式了。


先來兩杯飲品,只不過對我而言,飲品略為沒有特色,都是一般的汽水果汁而已。


先來這款蒜蓉香椒白酒牛油汁煮蜆,灑上旁邊的檸檬汁,入味三分,每款蜆都充滿蒜香、牛油香及白酒的香氣,蜆肉都好乾淨,吃不到沙粒,肉質鮮嫩彈牙,挺新鮮的,完全吃不到有腥腥的雪藏味。


而且份量都很多,足夠二人品嚐,烹調時間剛剛好,不會過老或未開蜆蓋。


黑炭黑蒜蓉包,真心不錯,挺香口的,外皮十分脆口,入口後有種黑蒜的濃郁味道,點名黑炭的賣相,別樹特色。





白酒汁香煎欖油大蒜無骨雞胸肉意大利麵,其雞胸肉嫩滑,雞皮炸至金黃色的脆口,其實面層灑上烹炸過的蒜蓉確是很香口,不過感覺油膩了一點點,而且味道都被蒜蓉掩蓋了,好像沒有太大特色。


意大利麵幼幼的很爽口軟滑。


最後送來了我最期待的鋒味pizza,吃一口時鬆化的外皮有著似曾相識的感覺,是曾經吃過海皇酥皮湯的味道,口感亦一致,除了中央的配料外。


只不過這款pizza的確有別於坊間的pizza店所售賣的傳統pizza風味,內面有芝士、煙肉、茄蓉等一些弄pizza的基礎食材,味道可以,但我有點期望過高。


當天約7時多到達餐廳,可能是人客陸續前來的關係,明顯樓面人手不夠,由前菜到主菜足足待了45分鐘,我覺得這方面有待改善,但總括服務態度是好的。

2017年12月27日 星期三

年末開倉逐格捉

眨下眼又到年尾,除了安排幾個節日假期的活動外,年未的百貨公司大減價、開倉活動等又豈能錯過,上星期筆者收到可靠情報,位於觀塘區地舖有開倉活動...Read more


朱古力玫瑰髮色渡聖誕❤

年尾多個節日來臨,我又心思思想換個髮色喇率先是聖誕節,僅接著是農曆新年,在寒冬中取得暖意,當然是換個暖色系啦為了增添節日氣氛到來,我把一頭秀髮換上朱古力色,還加入一些粉調,不但可令整個面容看來紅粉菲菲,還可增添節日的浪漫


這家位於銅鑼灣的ad.fin.hair,主理日系路線,從它的facebook專頁內瀏覽過,正是我喜歡的風格,好像要告訴我,簡約都可以是一種美麗,以往看日本雜誌時,自己都好希望可以擁有日系髮色的風格,包括它那細膩的層次造型,這一切的想法好像離我很遠,直至我到了ad.fin.hair,遇上了他...



我個人覺得Andy係一位很出色的髮型師,由剪髮、染髮、洗髮及恤髮都是他一人包辦,不會假手於人,在整個染髮過程中,我能夠看出他對這份工作的熱誠,從每一根秀髮或頭髮造型等,拆解了多個步驟繼而向我詳細分析及配合,了解我的喜好,剪髮落筆精準細膩,正是我一直渴望的髮型師喔!



前幾次的染髮均以冷色為主調,適逢聖誕節、農曆新年等一些喜慶節日的來臨,就讓我來個暖色吧! Andy為我調配了朱古力玫瑰chocolate rose,染出來的效果我很喜歡,令我整個面孔都顯得精神起來,面色變得紅潤,而且帶出冬日暖意氛圍,在冬季的服飾裝扮上都比較易搭。




染髮後,Andy為我進行護髮療程,來一陣芳香樸鼻的朱古力,原來是朱古力髮膜呀,哈當中Andy提及其實護髮最重要的步驟是要按摩秀髮,令髮絲逐步吸收其養份,不但可鎖緊髮色令顏色更持久,更可令頭髮充滿光澤感。



最令我意外的是,Andy仍保留著日本髮廊的文化,當我剪、染、恤髮過後,還有頭、肩按摩服務,再細看在店提供的日本時尚雜誌,令整個人都放鬆了,原來染髮造型都可以好享受,我相信每位客人來到都會跟我有一樣的想法,宛如5星級服務喔!



其實在染髮前,Andy經已幫我剪好頭髮造型了,在日光下很美喔!大家有想過在農曆新年前為頭髮換裝嗎中國人的傳統習俗,送舊迎新,換個新髮型,換個新形象,煥然一新,新的一天又來臨了...

*讀者優惠:
只要向Andy提出我(YUKI)的名字即可獲得首次惠顧八折優惠(MonFri),星期六、日九折或可選擇送treatment(指定型號),無論是剪、染、電髮均適用。

ad.fin.hair
預約電話: 2834-9933 (不接受WALK IN)

Instagram: yukihuiiii