好像很久都沒有出黎搵食喇! 這晚難得我有胃口，呢期想食牛，收工後與老公到銅鑼灣這家Hugo Le Resto Grill 撐枱腳，距離銅鑼灣地鐵都近呀! 步行5-8分鐘即達。
約傍晚6時多，暫時人流不多，其實我來之前已經從網上看中了其中一款牛了(心心眼)
這裡氣氛挺有格調，環境大而寬敞、寧靜，只不過我坐的位子略厭冷氣風口位吹正食物，食物很快放涼。
桌上早已預備了好幾款吃牛的必備調味。晚餐有主菜、餐前麵包及湯，這時候可以走到外面的沙律吧取自己喜歡吃的，沙律吧菜式都唔錯，幾豐富呀!
先來龍蝦湯，味道及口感夠濃郁，質感不會是稀稀的，內有龍蝦忽粒，真材實料。
餐前面麵包有蒜蓉包及黑墨包，黑墨包好香，鬆軟新鮮，蒜蓉包外皮鬆脆。
以下呢個就係我流哂口水的美國頂級牛腹扒喇! 以熱盤盛上還是第一次看到，侍應送來時遠處已嗅到濃濃的牛扒味，好香呀! 以往西冷、肉眼都吃得多了，我是第一次吃牛腹扒，發覺牛味更重，肉質更嫩更實。
雖然驟眼看份量不是巨型大大件，但勝在夠厚，肉質嫩口而滑，實實在在的充滿牛香味，其實這樣的份量剛剛好，吃得太多會膩，慢慢細嚼牛的入口鬆軟口感。
配搭牛扒的粗薯條，熱竦辣的明知太heavy都要食呀!
另外二人點了這款三文魚牛油果炒飯，清清地吃得健康又有營養，沒想過原來牛油果都可以用作食熱烹調煮出炒飯來，這晚吃得特別開胃。
最後吃個甜點，吃得好飽好滿足喔!