談起炑八，說實話我光顧了很多次，每次都沒有令我失望，而這次來到炑八，決定不韓烤，改吃另類菜式，剛巧來到現場，餐廳推出了這款炑八年糕炒蟹鍋，那我當然都轉下口味試試看啦!
食韓菜的指定動作，正是我面前這3款前菜。
對於炑八我從來都沒有質疑過他們供應的各類菜式，包括前菜，有魚腐、泡菜、芽菜等，可能是肚餓的關係，吃泡菜的酸酸辣辣令我好開胃，十分期待炑八年糕炒蟹鍋的送上，口水都流了。
另外點了這個蟹膏醬迷你拌飯，飯量輕巧，都不怕飯佔了肚皮空間，拌混蟹膏醬來吃，味道一流，每粒飯沾上了蟹膏醬的味道，還有小粒碎碎的魚籽、蟹柳絲等，賣相豐富，口感亦豐富。
冬天都不想喝冷飲，點了兩杯熱飲，是柚子蜜及薰衣草茶，正好解膩又潤喉。
來了來了，是炑八年糕炒蟹鍋，色澤鮮明很吸引，侍應會幫忙炒，都不用自己操心，除了蟹鍋以外，旁邊的雞蛋及芝士是無限添加的，我足足添了3轉，真的很好吃。
拌混後，可加入辣蟹，白飯一起吃
這些蟹份量驚人，我和老公吃得津津口味，雖然味道很辣，但辣得過癮，產生一種吃不停的衝動，而年糕煙韌，如果年糕的份量再多一點點就好了。
此道菜式在冬天吃簡直一流，令整個人暖笠笠的，醬汁很多，桌上亦有提供剥蟹工具，蟹都好新鮮，味道辣而鮮甜，十分開胃。
最後來個oreo冰沫，這陣子嚐辣過後，來到急轉彎，吃個凍冰冰的冰沫，面層灑上oreo粉，還插著oreo的餅乾，中央放了一球呍尼拿味的雪糕，旁邊還有朱古力醬可淋上雪糕面，看似份量很大，其他冰沫有著入口即溶的感覺，為剛才的刺激辣感調節一下，是晚吃得很開懷。
