還記得結婚第一年跑到日本慶祝渡過，第二年就決定不出門了，時間過得很快，轉眼間便兩週年，大日子當晚記憶猶新，到這刻還有著初婚的感覺，由於香港實在太多餐廳，太多菜式選擇，最後我倆決定選址上環這家La Parole 法國餐廳共渡二人的浪漫❤。
走進室內，環境及氣氛都不錯，甚有格調，可以安安靜靜的談下心，經服務生的推介下，點了這款6個course的餐，價錢一點都不貴，印象中好久都沒有吃法國菜了。
飲品包括酒類、咖啡或茶均有供應。
先來兩款法式麵包，起初還以為外皮很硬，當我咬一口的時候，出奇的軟熟，而且有著麵包的香，因為我倆都很期待後面的菜式，所以都不敢把全部麵包一口氣的吃下。
除了基楚的牛油外，還有兩款醬料可塗在麵包一起吃，如紅色的是蒜蓉茄醬、黑色的是橄欖油，而當中我最喜歡蒜蓉茄醬，味道充滿蕃茄的濃郁。
接著來個帶子二重奏，原來是鮮帶子與熟帶子各半完成一道菜，碟邊的樹枝及樹葉圖案原來是日式醬油及wasabi，相當有心思，事實上法國菜最講求精緻、細膩，他做到了。
原來帶子是來自北海道，面層灑上意大利魚子醬，取於日本山葵來裝飾點綴，這款細小的菜式，可感受到餐廳對於每道菜的一份執著，鮮帶子鮮甜肥美，有著少許海水味，就像無添加，沒有雪藏味，彈牙、特色非常。
另一款香焗大蘑菇，以鮮海蝦、魷魚及巴馬臣芝士焗製，大蘑菇好juicy，咬一口差點把肉汁"咇"出來了，而且口感很滑，面層的海蝦新鮮爽口，夾雜著魷魚的質感，巴馬臣芝士的香，百感交雜。
特色松露蘑菇配杏仁片，沒想過喝一口湯都可以那麼回味，每喝一啖都有著松露的香氣，而且湯內能咀嚼到蘑菇粒，都不是磨至蓉的蘑菇，口感昇華，再加入杏仁片，更顯得有內涵。
這時，服務生為我倆送來香橙雪芭，好給我們徹底洗淨味蕾，品嚐後續的主打菜式，，雪芭充滿香橙的清新感覺，我頓覺這家餐廳的大廚、配套及食材方面都很有跌序，是5星級的大廚??還是獲獎認可的師傅級人馬???
味蕾洗淨過後，來個香煎比目魚配意大利青瓜，看見這個色澤令人眼前一亮，有煥然一新的感覺，比目魚烹煎過的外皮脆到不得了，市場上很少餐廳能有這樣的水準，可以把比目魚的外皮脆炸了，而魚肉剔透綿滑，魚質幾乎放入口有溶化的滿足感，老公邊吃邊讚，細想一下，我倆於去年到了曼谷旅遊時，刻意到了獲藍帶擁有6星的法國餐廳品嚐過，都是不外如是，而這兒的食物味道完全蓋過曼谷那邊的獲獎餐廳，完全是卧虎藏龍呢。
最後來兩款主菜，香焗鴨胸配新鮮無花果及少紅蘿蔔 ,配上紅酒燒汁、紅菜頭醬及無花果芥末，擺放排形設計精緻，碟邊的是紅菜頭醬及無花果芥末，鴨胸很香很純，肉質非常淋，點上紅酒燒汁帶有酸甜的滋味，味道濃郁，放入口後會發現與坊間的烹法大有不同，而且食材方面很新鮮，嫩嫩的很滿足。
另一款香煎法國牛柳配小紅蘿蔔及榛子、紅蘿蔔燒汁及柚子醬，別以為份量很少，其實開邊後肉質厚實，濃濃的牛柳香浸滿了整個口腔，份量是剛剛好，不多不少，而且牛柳的肉汁多，可慢慢細嚼牛柳的真諦。
因為結婚兩週年紀念的關係，餐廳不只有善心，還有愛，給我們一個完美甜蜜難忘的晚上，在甜品碟上刻上朱古力字樣，對於不太吃甜的我，這款蘋果批竟然不太甜，皮質鬆脆，配合新鮮水果、軟雪糕，是慶祝的好地方。
